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 Le Porc au Caramel

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AuteurMessage
Maurra

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Nombre de messages : 123
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MessageSujet: Le Porc au Caramel   Lun 12 Nov - 20:50

Alors pour Tonton koko et les autres aussi qui n'aurait pas la recette...

Je tiens la recette de ma tante laossienne donc bon, on peux largement espérer que se soit succulent Laughing

Le porc au caramel :
- Dans une casserole mettre du sucre (plein !) et un peu d'huile
- Faire chauffer jusqu'a ce que le caramel fasse de petite bubulles
- Mettre le porc (tranche d'échine de porc) coupé en dé dans le caramel
- Touillez bien
- laisser cuire 1-2 min
- Préparez un verre d'eau chaude et plonger un bouillon cube dedans*
- Verser le contenu du verre dasn la casserole et laisser mijoter 10 min
- c'est pret ! Miam !

Voila en acompagnement il faut du riz (mais du riz basmati ou riz parfumé, le reste c'est pas bon c'est fade Razz

Normalement il y a aussi des petits légumes mais c chiant a préparer (fo coupé tout en petit bout) donc je le fais pas a chaque fois mais c'est bien meilleur avec.

Les petits légumes :
- Prendre des poireaux, carottes, courgettes, concombres et les couper en fine allumettes.

voili a vos couteaux et marmites ! et bonap ! Cool
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Soubaru
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MessageSujet: Re: Le Porc au Caramel   Lun 12 Nov - 20:58

hehe j'sais deja le faire mais pas comme ca je testerai Smile

pour le riz je conseille a tout le monde d'acheter la machine a riz asiatique (je sais pas le nom on l'appelle la riteuse nous lol) j'ai ca chez moi




ya un touche pour cuire le riz et ca s'arrete tout seul Very Happy et ca fait le riz comme au resto asia :p (tout collant trop bon)

MIAM !!!
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Maurra

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Date d'inscription : 05/07/2007

MessageSujet: Re: Le Porc au Caramel   Mar 13 Nov - 12:03

c'est dans une boule c'est ca ?

Apres ca dépend du gout de chacun si on aime le riz lus ou moins collant Wink
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roka
Admin
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Date d'inscription : 06/02/2006

MessageSujet: Re: Le Porc au Caramel   Mar 13 Nov - 19:02

ca y est, on a aggro Maïté!!

bonap cheers

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Lacère



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MessageSujet: Re: Le Porc au Caramel   Mer 14 Nov - 12:00

hummmmmmmmmmm! a TABLE Very Happy
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tonton-koko



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MessageSujet: Re: Le Porc au Caramel   Jeu 15 Nov - 12:57

Cooool Merci Maurra Wink La fete au slip moi je dis, vais aller chez le boucher... miam
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Maurra

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MessageSujet: Re: Le Porc au Caramel   Ven 16 Nov - 13:16

Mais fodra me dire si t'as aimé Wink
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MessageSujet: Re: Le Porc au Caramel   

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Le Porc au Caramel
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